foto Ristorante Officina del Cacio
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FORMAGGI ARTIGIANALI TOSCANA


Stagionare formaggi è sempre stata la mia passione ... ed quello che faccio da più di 10 anni con Forme dArte.

Ma mancava qualcosa per riuscire ad esaltare questo prodotto anche come ingrediente della nostra splendida cucina Toscana!

Ed è per questo che con Gessica, amica di vecchia data e ristoratrice per passione, abbiamo deciso di aprire L'Officina del Cacio, un piccolo locale dall'atmosfera conviviale che coniuga i sapori genuini come la pasta e il pane fatti in casa all'eccellenza dell'Arte casearia.

E in cucina che la fantasia della chef riesce ad abbinare i formaggi ai prodotti di stagione del territorio..... creando piatti semplici e sfiziosi.

Buon Appetito...
Paolo e Gessica

Ristorante Officina del Cacio, formaggi artigianali toscana



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RISTORANTE OFFICINA DEL CACIO
Via Niccolò Cannicci 4/F
53037 San Gimignano (SI)
phone  email


Sito Web Ufficiale
formaggi artigianali toscana
formaggi artigianali toscana









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